카다이프 (Kadaif) 500g/유럽 전통 식음료

                                           

 

 

알바니아에서 처음 만들었고 중동지역과 터키등 유럽에서 디저트나 간식으로 즐기는 음식입니다.

 

필로를 채처럼 가늘게 설어서 사용하기도 하고 너무 가늘고 모양이 이쁘서 천사의 머리카락이라고도 불립니다.

 

이 제품은 프랑스에서 냉동으로 직수입한 제품으로 사용시엔 2시간 정도 해동한 후 사용하시면 좋습니다.

 

주로 사용하는 음식으로 카다이프 새우말이튀김, 카다이프버터구이, 카다이프호두속디저트구이,

 

카다이프무침돈까스, 등 주식과 간식으로 많이 사용합니다.

 

 

 

[카다이프 전체사진]

 

 
[카다이프를 이용한 조리사진]

 

 

[카다이프를 이용한 조리사진]

 

 

 

[카다이프를 이용한 조리사진]