치즈몰 요리짱
수험생, 환자에게 좋은 영양스프를 만들었어요^^ 2010.11.10 15:23
글쓴이 : 관리자 조회:3467

 

 

이제 날씨가 제 페이스를 찾았네요

갑자기 추워진 날씨에 둘째 아이가 감기걸렸어요

(제가 아직 털잠바는 이르다고 얇게 입고 나가게 해서ㅜㅜ)

눈물, 콧물, 재채기.......;;;

조카는 고3 수험생인데

시험 날짜가 하루하루 다가 오니

추워진 날씨에 몸은 움추려 들고

더욱 긴장이 되니 소화가 안된다~~

 

몸이 여기 저기 아프다고 한답니다

 

대신 시험.봐 줄수도 없고 아파 줄 수도 없고

이모가 대신 이참저참

스프를 끓여다 주려고 해요

ㅎㅎ

 참 좋은 이모예요

 

 

 

 

 
 녹두는 자주 사용 함으로 미리 준비해서 지퍼백에 넣어 냉동 보관해요

쓸때 너무 편하답니다

 

버터가 녹으면 준비해논 재료를 넣고 살짝 볶아 주세요

너무 익으면 향이 별로예요

  한컵 넣고 90%는 익었으니까 믹서기로 갈아 주면 됩니다

저는 다른곳에 묻히기 싫어서 핸드 블랜드를 사용 했네요

나머지 우유를 넣고 끓으려고 하면 준비해논 치즈를 넣으세요

저는 라끌렛(울아이가 좋아해서...)치즈를 넣고 싶은데

조카가 먹을지 잘 몰라서.....

고다 치즈는 한개씩 먹는다고 해서

고다치즈를 넣었습니다

집에 있는 아무치즈나 넣으시면 되요

 

 

  

 

녹두를 넣으니 더욱 고소하고

치즈의 향과 브로콜리향이 어우러져

부드럽고 맛있는 진한 스프가 되었어요

조카가 오전 수업만 하고 와서 먹었는데

너무 맛있고 든든하다고 또 만들어 달라고 해요

이모 사랑한다고~~~~

 

 

     


 

 

 
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